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6月10日,后勤服务公司饮食服务中心健康营养菜品研发小组在北四环校区食堂开展了清真菜品研发培训。校党委副书记周志成、公司副总经理苏明、饮食服务中心经理徐伟出席并参与了此次研发培训活动。
菜品研发小组狠抓研发创新,科学调整菜品营养搭配。此次清真菜品研发培训“请进来”校外高级厨师为菜品研发小组成员进行现场操作培训,周副书记同中心的技术骨干一起体验了菜品制作的全过程,并从就餐者的角度提出了修正的意见。
饮食服务中心将继续发挥技术骨干和集体优势,不断改进和研发新菜肴,持续提升广大师生就餐满意度。
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